Пекарня
Курского ЦУМа

Хлеб
Домашняя выпечка
Французская выпечка
Кулинария
Десерты
В пекарне Курского ЦУМа ежедневно выпекают свежий хлеб, булочки, круассаны, слойки, пирожки и другую ароматную выпечку собственного производства. Мы используем качественные ингредиенты и традиционные технологии приготовления, чтобы каждая выпечка сохраняла насыщенный вкус и свежесть.
Классические вкусы и стандартное оформление можно заказать уже сегодня, а после подтверждения заказа, забрать в удобное для вас время.

Ремесленный хлеб

Бриошь
Воздушная французская сдоба с нежным сливочным вкусом и мягкой, слегка сладкой текстурой. Прекрасно сочетается с джемом, ягодами и кремом.
279
р.
Состав Добавить в корзину
Багет
Классический французский багет с хрустящей золотистой корочкой и нежным пористым мякишем. Прекрасно сочетается с сырами, паштетами, сливочным маслом и свежими овощами.
169
р.
Состав Добавить в корзину
Чиабатта Классическая
Итальянский хлеб с тонкой хрустящей корочкой и воздушным пористым мякишем. Прекрасно подходит для сэндвичей, брускетт и подачи к первым блюдам.
89
р.
Состав Добавить в корзину
Пулезье тыквенный
Воздушный ремесленный хлеб с тыквой, куркумой и семенами тыквы. Отличается ярким цветом, мягким мякишем и легким сладковатым вкусом с пряными нотками.
299
р.
Состав Добавить в корзину
Хлеб «Немецкий»
Плотный ароматный хлеб на основе ржаной муки и солода с семенами подсолнечника и кукурузными хлопьями. Богатый вкус и выразительный аромат делают его отличным дополнением к мясным блюдам, сырам и первым блюдам.
279
р.
Состав Добавить в корзину
Тартин с оливками и сыром
Ремесленный хлеб на закваске с оливками и сыром Гауда. Насыщенный вкус и нежный сырный аромат делают его идеальным для закусок, сэндвичей и подачи к вину.
399
р.
Состав Добавить в корзину
Лаваш-пури
Пышная ароматная лепешка с мягким мякишем и румяной корочкой. Идеально подходит к шашлыку, супам, закускам и блюдам восточной кухни..
159
р.
Состав Добавить в корзину
Тартин с вялеными томатами
Ароматный ремесленный хлеб с вялеными томатами, чесноком и пряными травами. Богатый вкус делает его прекрасным дополнением к сырам, мясным закускам и овощным блюдам
399
р.
Состав Добавить в корзину
Хлеб бездрожжевой со льном
Хлеб на натуральной закваске с добавлением семян льна. Отличается насыщенным вкусом, плотной текстурой и длительной свежестью.
249
р.
Состав Добавить в корзину
Симит с кунжутом
Традиционная турецкая выпечка с хрустящей корочкой и щедрой кунжутной посыпкой. Отличный вариант к чаю, кофе или в качестве легкого перекуса.
139
р.
Состав Добавить в корзину
Тартин злаковый
Ремесленный хлеб на закваске с насыщенным вкусом и хрустящей корочкой. Смесь льна, кунжута и семян подсолнечника придает мякишу приятную текстуру и аромат. Идеален для завтраков, брускетт и сэндвичей.
299
р.
Состав Добавить в корзину
Рябинушка
Небольшая ароматная булочка с мягким мякишем и аппетитной кунжутной посыпкой. Удобный формат для перекуса или дополнения к основным блюдам.
55
р.
Состав Добавить в корзину
Тартин классический
Классический ремесленный хлеб на натуральной закваске с тонкой хрустящей корочкой и пористым ароматным мякишем. Универсальный вариант для любого приема пищи.
259
р.
Состав Добавить в корзину
Хлеб «Ржаной 100%»
Классический ржаной хлеб на закваске с насыщенным вкусом и характерным ароматом солода. Отлично подходит к первым блюдам, мясным закускам и домашним бутербродам.
239
р.
Состав Добавить в корзину
Хлеб молочный «Хоккайдо»
Знаменитый японский молочный хлеб с невероятно нежной, воздушной текстурой и легкой сладостью. Идеален для тостов, бутербродов и завтраков.
399
р.
Состав Добавить в корзину
Батон «Молочный»
Нежный батон с мягким сливочным вкусом и тонкой золотистой корочкой. Идеально подходит для завтраков, сэндвичей и просто с кусочком сливочного масла.
139
р.
Состав Добавить в корзину
Хлеб пшенично-ржаной
Классический хлеб с гармоничным сочетанием пшеничной и ржаной муки. Универсальный вариант на каждый день с мягким мякишем и приятным хлебным вкусом.
99
р.
Состав Добавить в корзину
More products

Домашняя выпечка

Улитка с изюмом и корицей
Воздушная сдобная булочка с ароматной корицей и сладким изюмом. Идеальное дополнение к утреннему кофе или чаю.
79
р.
Состав Добавить в корзину
Рулет с маком
Ароматный сдобный рулет с щедрой маковой начинкой. Классическая выпечка с насыщенным вкусом и нежной текстурой.
189
р.
Состав Добавить в корзину
Ватрушка с заварным кремом
Нежная сдобная ватрушка с воздушным заварным кремом и сочной начинкой. Идеальный десерт к чашке чая или кофе.
159
р.
Состав Добавить в корзину
Круассан с вишней
Хрустящий слоеный круассан с сочной вишневой начинкой. Идеален для завтрака или сладкого перекуса.
99
р.
Состав Добавить в корзину
Круассан с шоколадом
Классический слоеный круассан с нежной шоколадной начинкой. Хрустящая корочка и насыщенный шоколадный вкус в каждом кусочке.
99
р.
Состав Добавить в корзину
Круассан с малиной
Воздушный круассан из слоеного теста с ароматной малиновой начинкой. Легкий десерт для любого времени дня.
99
р.
Состав Добавить в корзину
Крендель сахарный
Воздушный сладкий крендель с золотистой корочкой и сахарной посыпкой. Классическая выпечка для уютного чаепития.
49
р.
Состав Добавить в корзину
Плетеница с орехом и повидлом
Сдобная плетенка с фруктовым повидлом и грецкими орехами. Гармоничное сочетание нежного теста, сладкой начинки и орехового аромата.
79
р.
Состав Добавить в корзину
Булочка с корицей
Мягкая ароматная сдоба с насыщенным вкусом корицы и легкими ванильными нотками. Отличный выбор к чашке чая или кофе.
69
р.
Состав Добавить в корзину
Лепешка творожная
Нежная домашняя выпечка с натуральным творогом. Мягкая текстура и сливочный вкус делают ее прекрасным десертом к чаю.
89
р.
Состав Добавить в корзину
Кулебяка с капустой
Домашняя кулебяка с сочной начинкой из капусты и моркови в мягком сдобном тесте. Отличный вариант для сытного перекуса или обеда.
189
р.
Состав Добавить в корзину
Пирожки с любимыми начинками
Классическая выпечка с нежной начинкой. Домашний вкус, знакомый с детства.

89
р.
Состав Добавить в корзину
Слойка с курицей и сыром
Слоеная выпечка с ветчиной, сыром и ароматными травами. Сытный вариант для перекуса в течение дня.
109
р.
Состав Добавить в корзину
Сосиска в тесте
Любимая классика — сочная сосиска в мягком сдобном тесте с аппетитной золотистой корочкой. Подойдет для быстрого и сытного перекуса.
99
р.
Состав Добавить в корзину
Слойка с ветчиной и сыром
Слоеная выпечка с ветчиной, сыром и ароматными травами. Сытный вариант для перекуса в течение дня.
109
р.
Состав Добавить в корзину
More products

Французская выпечка

Маритоццо с вишней
Булочка бриошь, пропитанная сиропом, с начинкой из нежного вишневого конфитюра и воздушного шантильи.
360
р.
Состав Добавить в корзину
Бриошь «Дипломат»
Нежная выпечка с мягкой текстурой и легким ванильным ароматом. Обладает сладковатым вкусом с тонкими нотками шоколада. 
220
р.
Состав Добавить в корзину
Маритоццо с фисташковым кремом
Булочка бриошь, пропитанная сиропом, с начинкой из нежного фисташкового крема и воздушного шантильи.
360
р.
Состав Добавить в корзину
Круассан «Малин-Шантильи»
Слоеное тесто на настоящем сливочном масле, французский крем шантильи из сливок и маскарпоне, малиновый конфитюр с личи.
280
р.
Состав Добавить в корзину
Круассан «Миндаль»
Слоеное тесто на настоящем сливочном масле, миндальный крем и лепестки миндаля.
280
р.
Состав Добавить в корзину
Круассан классический
Ничего лишнего, только идеальное французское тесто, золотистая корочка, которая хрустит под пальцами, и ажурный сливочный мякиш.
190
р.
Состав Добавить в корзину
Краффин «Манго-маракуйя»
Краффин — это гибрид маффина (сочного кекса) и круассана, а наш вариант — с тропическим акцентом. Внутри — солнечный гель из манго и маракуйи и нежный крем-чиз. 
220
р.
Состав Добавить в корзину
Пан-о-шоколя
Внутри слоёного теста спрятаны палочки из тёмного бельгийского шоколада и нежный крем-ганаш.
280
р.
Состав Добавить в корзину
Круассан «Грецкий орех»
Слоёное тесто на настоящем сливочном масле, крем и грецкие орехи.
280
р.
Состав Добавить в корзину
Пан-свиз с шоколадом Nutella
Этот десерт создан для настоящих поклонников пасты Nutella.
Основа — шоколадное тесто, внутри — франжипан из фундука с добавлением какао.
280
р.
Состав Добавить в корзину
Амман с пралине из пекана
Слоеное тесто, а внутри — богатая начинка: нежный заварной крем и пралине из орехов пекан.
260
р.
Состав Добавить в корзину
Пан-сэндвич с сыром и ветчиной
Сытная версия французской слоеной выпечки. Внутри — нежный сырный крем из брынзы, расплавленного чеддера и тонких кусочков ветчины.
250
р.
Состав Добавить в корзину
Бриошь «Карамель»
Эта бриошь создана для настоящих сладкоежек. В её основе – нежное сдобное тесто с маслом и молоком, которое тает во рту. Внутри, карамель: густая, бархатная, с лёгкой горчинкой.
250
р.
Состав Добавить в корзину
Шайба с карамелью и шоколадом
Слоёное тесто на настоящем сливочном масле, карамель с солёным акцентом и шоколадный декор.
289
р.
Состав Добавить в корзину
More products
Заказать